Описание
Как прекрасна цветущая вишня весной. В ожидании этого события, советую приготовить крамбль с вишней, грецкими орехами с шоколадным соусом. Это блюдо несомненно приблизит долгожданную весну.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
230 г
-
Вишня
500 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Сметана
50 г
-
Какао-порошок
20 г
-
Ванилин
1 г
-
Мороженое
100 г
Приготовление
В миску высыпать муку.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке. В таком виде оно лучше перемешается с мукой.
Получится масляная крошка, добавим ванилин.
В форму для запекания выкладываем вишню. Если вишня замороженная как у меня, её необходимо разморозить.
На вишню высыпаем сахар.
Затем грецкие орехи.
Закрываем равномерно крошкой. И ставим выпекать в предварительно разогретую духовку до 200гр. на 20-25 мин. до образования румяной корочки.
Пока выпекается крамбль, приготовим шоколадный соус к нему: В сотейник выкладываем сметану, сахар, какао, сливочное масло. Все перемешиваем.
Доводим до кипения. Соус готов.
Десерт готов. На тарелку выложить крамбль, по желанию добавить мороженное и полить шоколадным соусом.
Наслаждаемся вкусом вишни, шоколадного соуса... а тут и весна пришла!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.