Луковые оладьи с морковью

Описание

Мои дорогие, я лук обожаю! Оладьи попробовать Вам предлагаю! В них лука так много с морковью не зря! Довольной останется ваша семья!

Ингредиенты

Лук репчатый

3 шт
Морковь

2 шт
Яйцо куриное

2 шт
Сметана

4 ст. л.
Мука пшеничная

5 ст. л.
Чеснок

1 зуб.
Специи
Масло растительное

Приготовление

Продукты

Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть. Лук выбирайте, чтобы не горчил.

Добавить специи, сметану и яйца

Хорошо перемешать

Постепенно добавляем муку

Хорошо перемешиваем, тесто должно быть густым (если много сока, чуть слить, или отрегулируйте мукой)

Разогреваем сковороду с растительным маслом выкладываем оладьи ложкой

Те, кто любит с хрустинкой, обжариваем на среднем огне с двух сторон.

Кто любит мягкие, жарим на маленьком огне под крышкой до готовности. А так же вы можете их потушить с любимыми сметанными, или томатными соусами, подливами.