Описание
Восхитительный пирог с нежной, воздушной творожно-малиновой начинкой и рассыпчатым тестом. Готовить его проще-простого, а кушать одно удовольствие.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Хлопья овсяные
50 г
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1.25 ч. л.
-
Соль
-
Сметана
250 г
-
Творог
200 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Крахмал кукурузный
1.5 ст. л.
-
Ванилин
-
Соль
-
Малина
1 стакан
Приготовление
Если малина заморожена, то вынуть ее из холодильника и выложить в чашу, чтобы она слегка оттаяла.
Отмерить хлопья и остальные ингредиенты для теста.
Все ингредиенты для теста складываем в чашу блендера.
Замешиваем тесто. Можно сделать его так же в ручную.
Форму смазываем маслом и выкладываем в нее 2/3 теста распределяя его по форме и делая бортики. Остальное тесто убираем в морозильник. На тесто выкладываем малину.
Все ингредиенты начинки складываем в блендер и пробиваем.
Заливаем творожно-сметанной смесью пирог.
Достаем оставшееся тесто из морозильника и натираем на крупной терке, делая верхушку пирога. Выпекаем в духовке при 180 С 40-45 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.