Описание
У этого пушистого хлеба с хрустящей корочкой есть один недостаток- невозможно удержаться при ожидании, когда остынет. Мы его отламывали и ели с маслом, запивая вкусным чаем. В итоге остывала только половинка)))
Ингредиенты
-
Молоко
300 мл
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Сахар
0.5 ст. л.
-
Мука пшеничная
240 г
-
Мука ржаная
120 г
-
Мука цельнозерновая
120 г
-
Дрожжи
1.5 ч. л.
-
Брынза
150 г
-
Приправа
1.5 ч. л.
-
Паприка сладкая
0.5 ч. л.
-
Зелень
1 ст. л.
-
Кунжут
1.5 ч. л.
Приготовление
Поместить ингредиенты в ХП: сначала жидкие (молоко, масло)...
Потом сухие ( сахар, все виды муки и самые последние дрожжи). ВЫставляем нужную программу: у меня хлеб цельнозерновой, вес 750 гр, корочка- средняя
После звукового сигнала (если такового в Вашей ХП нет, то где-то через 30 минут после начала приготовления хлеба) добавить нарезанную на кубики брынзу и сухие приправы. После последнего поднятия теста (где-то за 1 час до окончания программы) посыпать кунжутом.
После окончания программы, вынуть хлеб и остудить на решётке.
Мы так и не дождались, пока он остынет и съели половину горяченьким с маслом. Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.