Яблоки в шубе

Описание

Нежная творожная запеканка с яблочной начинкой под клюквенный соусом.

Ингредиенты

Творог

200 г
Яблоко

1 шт
Яйцо куриное

2 шт
Сахар

3 ст. л.
Корица

1 ст. л.
Клюква

1 стакан

Приготовление

Готовим мы наш десерт из творога (у меня был обезжиренный - очень вкусно получилось, но можете взять и жирный), яиц, яблок, корицы и клюквы.

Яблоки очищаем от сердцевины и мелко режем. Добавляем корицу и столовую ложку сахара. Перемешиваем и ставим в сторонку. Яблоки должны пустить сок. :-)

Яйца взбиваем и добавляем в творог (оставляем немного для смазывания), добавляем две столовых ложки сахара.

В формочки (у меня были из фольги) выкладываем немного творога так, чтобы покрыло дно и стенки. Кладем немного яблок.

Сверху кладем творожную массу так, чтобы скрыло яблоки. Смазываем яйцом.

И в духовку! До слегка золотистого цвета творога. Достаем, остужаем, поливаем клюквенным соусом. У меня уже была готова протертая с сахаром клюква. И зовем всех домашних к столу!!! Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы