Описание
"Аромат черемухи" не только красивое название, это можно понимать в прямом смысле фразы. Ведь в его состав я ввела черемуховую муку, которую мне прислала мой морозик Надя ( Navely )в тот Новый год, за что ей огромное спасибо. Манка от "Мистраль" в этом рецепте вводится не сухой, а в другом виде. Рецепт авторский и это окончательный его вариант.
Ингредиенты
-
Молоко
0.5 стакан
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Соль
-
Творог
400 г
-
Сахар
7 ст. л.
-
Желток яичный
3 шт
-
Мука черемуховая
1 ст. л.
-
Белок яичный
3 шт
Приготовление
Сначала сварим крутую кашу. Молоко довести до кипения, добавить соль и мешая всыпать манку. Варить мешая до загустения. Даем полностью остыть.
В чаше смешать творог, желтки, сахар, кашу и черемуховую муку.
Белки взбить с щепоткой соли до твердых пиков. Смешать акуратно с творожной массой и выложить в смазанную форму 18*18.
Выпекать при средней t до готовности. Примерно 30-40 мин. Остудить. Она осядет немного, но это нормально.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.