Описание
Долго я смотрела на этот рецепт в интернете, все не решалась приготовит))Не могла представить сочетание шпината с сахаром и белым шоколадом! Приготовила и... пожалела... пожалела что так мало состряпала!!! Очень и очень вкусные кексики!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
85 г
-
Сахар
60 г
-
Шоколад белый
30 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Шпинат
60 г
-
Разрыхлитель теста
5 г
-
Ванилин
-
Масло растительное
100 мл
Приготовление
Яйцо взбить с сахаром и ванилином (совсем немножечко добавляйте) в пышную пену.
Шпинат разморозить и пюрировать с помощью блендера
К яичной смеси добавьте растительное масло и шпинатное пюре, взбейте до однородности
Муку смешать с разрыхлителем, просеять к яично-шпинатной смеси и взбить.
Шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры, ввести в тесто и еще раз взбить
Распределить тесто по формочкам (заполняйте на 2/3) и выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 20 минут. По желанию готовые кексы украсить кремом и сахарными бусинами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.