Описание
Куриные крылышки... Ну кто их не любит? По этому рецепту, благодаря апельсиновой глазури, их вкус становится со сладковатой пикантной ноткой, что напоминает китайскую или индийскую кухню.
Ингредиенты
-
Крылья куриные
10 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Сок апельсиновый
6 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Имбирь
1 шт
-
Мед
2 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Перец душистый
Приготовление
В сотейнике нагреть оливковое масло, обжарить нарезанный чеснок.
Добавить уксус, соевый соус, апельсиновый сок, мед, имбирь и перец. Все хорошо перемешать, убавить огонь и варить 10–12 минут до загустения.
Добавить паприку, перец.
Крылья помыть, обсушить. Отрезать тонкую фалангу, она нам не понадобится.
Залить сваренным маринадом крылья и дать настояться минут 30.
Выложить крылья на сковороду.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, периодически смазывая оставшимся маринадом. Подать в сковороде. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.