Описание
Очень вкусно! Без затей, из доступных продуктов, просто и ясно все готовится, съедается весь плов "на ура" и за раз!
Ингредиенты
-
Курица
700 г
-
Рис
1.5 стакан
-
Орехи кедровые
2 ст. л.
-
Помидор
0.5 кг
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
3 ст. л.
-
Петрушка
1 горстк.
-
Базилик
1 горстк.
-
Соль
-
Перец черный
-
Клюква
1 горстк.
Приготовление
Нам понадобится длиннозерный рис. Берем продукцию ТМ "Мистраль". Промываем его
Обжариваем кедровые орешки на сухой сковороде
Моем и режем зелень петрушки и базилика
Нарезаем лук полукольцами
Промываем клюкву
Растапливаем в сковороде с толстым дном масло, обжариваем куски курицы, добавляем лук
Помидоры обдаем кипятком, потом холодной водой, снимаем кожицу и протираем их на терке
Кладем в сковороду кедровые орешки и протертые помидоры, надо потушить пару минут...
... и добавить клюкву и зелень. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем
Выкладываем рис, наливаем воды так, чтобы покрывала весь рис и была выше его на фалангу большого пальца. Закрываем сковороду крышкой и на самом маленьком огне готовим плов примерно 30 минут - до впитывания всей воды
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.