Манник на кефире шоколадный

Описание

Манник -это простой и любимый многими пирог на основе манной крупы. Манник шоколадный делается просто и имеет очень легкий и приятный шоколадный вкус. Получившийся манник имеет вкус шоколадного бисквита и рассыпчатую легкую структуру.

Ингредиенты

Кефир

1 стакан
Сахар

150 г
Крупа манная

1 стакан
Яйцо куриное

3 шт
Масло сливочное

100 г
Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.
Ванилин

0.01 г
Соль

0.01 г
Какао-порошок

2 ст. л.
Сахарная пудра

20 г

Приготовление

Готовим необходимые продукты.

Яйца взбиваем с сахаром.

Продолжая взбивать, добавляем кефир, затем манку, разрыхлитель и ванилин.

Добавляем заранее растопленное сливочное масло. Даем массе немного постоять, чтобы манка набухла. (я оставила на 40 мин)

смесь из манки смешиваем с какао- порошком.

Выливаем шоколадную смесь смесь в смазанную силиконовую форму. Выпекаем манник при 180 градусах 40 минут. Готовый манник вынимаем из формы и даем остыть.

Комментарии и отзывы