Описание
Предлагаю острую сырую помидорную закуску. Подают сальсу сразу же в качестве приправы к любым блюдам, она хороша со свежим хлебом или лепешками. Мой рецепт далек от оригинала, но получилось очень вкусно, пусть простят меня мексиканцы за отсутствие кинзы.
Ингредиенты
-
Помидоры черри
130 г
-
Лук-шалот
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Перец красный жгучий
0.25 ч. л.
-
Кориандр
0.5 ч. л.
-
Зелень
3 веточ.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
Приготовление
Помидоры нарезать кубиками. Лук и чеснок измельчить, к ним добавить лимонный сок, соль, красный перец, кориандр.
Петрушку (в оригинале должна быть кинза, но у нас ее нет, поэтому взяла петрушку и немного кориандра) измельчить и добавить к луку с чесноком.
Все перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.