Пирог из пивного теста "Фантазия на тему.... "

Описание

Вкусно, быстро и никаких затрат. Как говорится, "я его слепила из того, что было, а потом что было, то и... " Это был первый мой опыт с этим тестом и фантазией, и мои первые фотографии...

Ингредиенты

Пиво светлое

1 стакан
Масло растительное

4 ст. л.
Мука пшеничная
Базилик

1 ч. л.
Специи
Грибы

1 банка
Картофель

3 шт
Яйцо куриное

3 шт
Масло сливочное

50 г
Лук репчатый

2 шт
Сосиска

3 шт
Тмин

Приготовление

В хлебопечке смешать пиво, масло растительное, базилик, соль и перец, добавить муку и включить опцию "замесить тесто". Грибы открыть, слить воду. Лук почистить, нашинковать мелко. Обжарить в масле лук до прозрачного цвета, потом грибы 3-4 минуты. Яйца почистить, мелко нашинковать..

Готовое тесто раскатать, разделить на две части. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Тесто выкладываем в форму (лишнее можно обрезать скалкой). Вилкой сделать дырочки. Начинку выкладываем так: Сначала обжаренные грибы с луком. Потом сосиски (предварительно очищенные от шкурки). Можно разрезать на три части. Сверху картофель, мелко нарезанный, вместе со свежим нашинкованным луком. Масло разделить на кусочки и разложить на картофеле равномерно. Вторую часть теста раскатать и прикрыть наш пирог. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут.