Описание
Довольно простое блюдо, небольшое количество ингредиентов, но очень вкусно!
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Фасоль консервированная
300 г
-
Бульон
1 стакан
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Перец болгарский
2 шт
-
Тмин
0.5 ч. л.
-
Гвоздика
0.5 ч. л.
-
Орегано
0.5 ч. л.
-
Перец красный жгучий
1 ч. л.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Соль
-
Петрушка
Приготовление
Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле до мягкости. Перец мелко нарезать и добавить в сковороду к луку и чесноку, продолжать жарить около 3 минут.
Затем добавить тмин, орегано, гвоздику, красный перец, хорошо перемешать. Куриное филе нарезать небольшими полосками, добавить в сковороду и обжарить, помешивая, в течение 5-7 минут.
После этого добавить куриный бульон, посолить, перемешать и тушить 15-20 минут.
Затем добавить фасоль и томатную пасту, хорошо перемешать и тушить еще 15 минут.
Подавать с рисом или булгуром, посыпав, мелко нарезаной петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.