Описание
Идея по выпечке такого печенья взята из интернета, но некоторые ингредиенты я заменила по своему вкусу, тем более, мне надо было пристроить оставшийся после торта заварной крем. И, честно говоря, они мне больше напоминают пряники (по внешнему виду и по вкусу), чем печенье... Рецепт для сладкоежек.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
250 г
-
Сахар
0.5 стакан
-
Мед
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Орехи
1 стакан
-
Крем
Приготовление
Желтки взбить с сахаром и медом,
Добавить размягченное сливочное масло,
Вмешать по частям муку...
И замесить мягкое, слегка липкое тесто. Но особо забивать тесто мукой не советую, иначе получите "тяжелое" печенье.
Разделить на кусочки и скатать из них колобки. У меня получилось 15.
Белки слегка взбить вилкой и каждый колобок окунуть в них,
Затем в измельченные орехи.
Сделать пальцем углубление и уложить на противень.
Каждую "чашечку "заполнить кремом (или любой другой начинкой по вашему усмотрению).
Выпекать в заранее разогретой до 170 гр. духовке до готовности (у меня они пеклись 30 минут).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.