Описание
Люблю я разные кашки...
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
-
Грибы
-
Бульон
-
Масло сливочное
-
Лук репчатый
-
Говядина
Приготовление
Горшочки оставила вымачивать на час где-то.
Крупу тем временем обжарила на чугунке. Вытащила из морозилки говяжий бульон, замочила белые грибы (кстати, замачиваю я не крутым кипятком, а 70-ти градусным где-то).
Растопила немного ги, нарезала и обжарила целую луковицу и белые грибы (из воды вытащила, воду оставила-немного ее подсолив)
Вытащила горшочки, насыпала крупу, порезала кубиками вчерашний стейк, закинула.
Бульон уже разморозился к тому времени, я залила его и немного грибной воды. Все утрамбовала в горшочках (жидкость должна хорошо покрывать). Духовка уже была разогрета до 150 градусов, температуру оставила такую же, горшки отправила на 1 (час):45 (сорок пять) минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.