Описание
Для любителей морских жителей) Готовила мужу на ужин.
Ингредиенты
-
Кальмар
4 шт
-
Шампиньоны
150 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
-
Соль
-
Перец черный
-
Сыр твердый
50 г
Приготовление
Моем кальмаров
Чистим лук, морковь, шампиньоны, измельчаем все в блендере и жарим до готовности, в остывшую начинку добавляем тертый сыр
Фаршируем тушки, но не очень плотно, так как при жарке тушки сожмутся и вытолкнут излишки начинки. Кальмаров обжариваем на сковороде в течение 5 минут. Готовых кальмарчиков посыпаем тертой зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.