Описание

Кекс мраморный с клубникой
Кекс на основе бисквитного теста, очень прост в приготовлении.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    1.33 стакан

  • Какао-порошок

    6 ст. л.

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Сахар

  • Варенье

    0.5 л

  • Молоко

    3 ст. л.

  • Масло сливочное

    50 г

Приготовление

step-0
Взбиваем 6 яиц с сахаром до образования густой пены. Добавляем 1 стакан муки. Разделяем тесто на 2 части. В одну часть добавляем еще 3 ст. ложки муки, в другую 3 ст. ложки какао. Аккуратно перемешиваем. В форму для выпечки (форму слегка смазать маслом и присыпать манкой, чтобы кекс не прилип) накладываем по очереди: по одной ложке одного теста, потом другого. Ставим в духовку на 40-50 мин., при 180-200*C Даем немного остыть и разделяем на две части.
step-1
Пропитываем две части кекса клубничным сиропом от варенья, можно разбавить немного с водой, чтобы не был очень сладким. Выкладываем клубнику и накрываем второй частью кекса.
step-2
Делаем помадку на очень маленьком огне и поливам сверху. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.