Описание
Настоящая НОВОГОДНЯЯ выпечка: нежные кексики с выраженным ореховым вкусом.
Ингредиенты
-
Шоколад молочный
100 г
-
Мука пшеничная
120 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Миндаль
100 г
-
Марципан
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахарная пудра
80 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
250 мл
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Шоколад"Нугат" перед нарезкой лучше положить в морозилку минут на 10, потом порезать на кубики (я сфотографировала этот шоколад, т. к. не знаю, есть ли такой в России)
Муку смешать с разрыхлителем, молотым миндалем (или молотым лесным орехом) и кубиками нугата
Марципановую массу положить на 20 сек. в микровелку, тогда она легче смешивается с размягченным маслом, все это добавить в муку.
Сахарную пудру, ванильный сахар, яйцо и молоко смешать, влить в мучную массу, все хорошо перемешать
Разложить в формы для маффинов,
Выпекать в предварительно нагретой до 200*С духовке 20-25 минут.
Остывшие кексики смазать медом (или сиропом, вареньем), обвалять в шоколадных крошках или разноцветной посыпке, украсить по своему желанию. Очень вкусно и празднично!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.