Описание
Очень нежная, сочная запеканка-суфле! Прекрасный десерт для любителей творожной выпечки. Заходите и угощайтесь!
Ингредиенты
-
Творог
400 г
-
Хлопья овсяные
4 ст. л.
-
Вино белое сухое
130 мл
-
Ананас
0.333 шт
-
Лимон
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мед
2 ст. л.
-
Изюм
50 г
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
-
Орехи
Приготовление
Ананасы разрезать на небольшие кусочки, сложить в кастрюлю, добавить сок и цедру лимона, мед, вино, закрыть крышкой и тушить на сильном огне 5 минут. Вынуть и уложить их в смазанную маслом форму.
Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в крепкую пену с сахарной пудрой. Жидкость от тушения ананасов, творог, овсяные хлопья соединить с желтками, взбить блендером.
Добавить изюм.
Добавить белки, хорошо перемешать.
Выкладываем в форму и ставим в разогретую до 180*С духовку на 20-25 минут. Суфле поднимается!
Готовое суфле переворачиваем на блюдо и наслаждаемся сочной творожной вкусностью!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.