Описание

Кексы с курагой и белым шоколадом
Ароматные кексы с пикантным запахом горького миндаля.

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    170 г

  • Сахар

    50 г

  • Мука пшеничная

    60 г

  • Шоколад белый

    130 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Эссенция

  • Курага

    12 шт

Приготовление

step-0
Духовку нагреть до 180 С. Яйца взбить с сахаром до пышной пузыристой массы. Растопить на водяной бане шоколад и добавить вместе с маслом и ванилином к яичной массе. Смешать. Просеять муку и соединить со смесью. Добавить резаную курагу. Раздробить абрикосовые зерна (или взять несколько капель миндальной эссенции) и смешать с массой. Смазать формочки маслом и присыпать слегка мукой или вложить бумажные формы в формочки. Заполнить формочки на 2/3 тестом (если брали курагу целую, то поместить в каждую формочку по 1 ягодке). У меня вышло 12 штук. Поставить выпекаться до золотистого цвета около 20-25 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.