Описание

Лаймовые кексы под лаймовой глазурью
Простые кисленькие глазурованные кексы для любителей цитрусовой выпечки

Ингредиенты

  • Ванильный сахар

    90 г

  • Масло сливочное

    50 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Молоко

    50 г

  • Мука пшеничная

    120 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Сок лимонный

    1 шт

  • Сахарная пудра

    200 мл

  • Цедра лимона

Приготовление

step-0
Нагреть духовку до 180*С. Взбить масло и сахар до пышности, добавить яйцо. Просеять муку и разрыхлитель. Добавить в масляную смесь. Все опять взбить. Добавить молоко, сок лайма и цедру. Заполнить формочки на 2/3, т.к. тесто поднимается. Выпекать минут 20 до сухой лучинки. Вынуть формы из духовки и 10 минут подержать кексы в форме. Но не больше, чтоб они не стали отмокшими. Смешать сок лайма с пудрой. Полить глазурью кексы и декорировать тертой цедрой.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.