Картошка запеченная с курицей по-восточному

Описание

Вкусное, слегка пикантное и простое блюдо в исполнении. Которое можно готовить каждый день..

Ингредиенты

Бедро куриное

3 шт
Картофель

6 шт
Лук красный

2 шт
Майонез

2 ст. л.
Специи
Масло оливковое

1 ст. л.
Соль
Чеснок

3 зуб.
Перец черный

Приготовление

Куриные бедрышки отделить от ножек, положить в тазик или кастрюлю добавить специи, посолить, поперчить. Все перемешать. Добавить две ложки майонеза и опять хорошо перемешать. Оставить на 20 минут.

Картофель хорошо помыть, порезать на четыре части вдоль. Отложить в сторону. Противень застелим фольгой, смажем оливковым маслом. Сверху разложим куриные бедра и ножки. В маринаде от курицы картофель и нарезанный лук хорошо перемешаем. Разложим картофель и лук между курицей. Поставим в печь и запекаем при T=200гр 60-90 минут до золотистого цвета.

Все! Картошка запеченная с курицей по-восточному готова. Подавать это блюдо с соленными зелеными оливками без косточек, соленой цветной капустой и огурчиками.