Творожный тортик с апельсиновой начинкой

Описание

Вкусно и оригинально.

Ингредиенты

Творог

500 г
Сахар

3 ст. л.
Сода

1 ч. л.
Апельсин

1 шт
Крупа манная

3 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Масло растительное

2 ст. л.
Сметана

3 ст. л.
Корица

Приготовление

Апельсин очистить и нарезать тоненькими дольками, засыпать сахаром. Оставить на 20 минут, дождаться, пока апельсин пустит сок и растворит сахар.

Последовательно добавить яйцо, соду, манку и творог. Можно добавить ванилин или корицу. Всё хорошенько перемешать.

Форму смазать маслом и положить творожную массу, после чего положить сверху сметану и выровнять поверхность. Поставить в разогретую до t=220°C духовку. Выпекать до румяной корочки (минут 25-30).

Комментарии и отзывы