Описание
Предлагаю еще один вариант вкусного похрустывающего мюсли и десерт, который можно очень быстро приготовить в микроволновой печи. Мюсли приготовлено на основе традиционных цельнозерновых хлопьев "Геркулес" от компании "Мистраль"
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
0.5 стакан
-
Орехи
4 горстк.
-
Клюква
1 горстк.
-
Цукаты
1 горстк.
-
Сахар коричневый
4 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Масло растительное
-
Груша
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Продукты для приготовления мюсли.
Орехи измельчить, но не очень мелко.
Обжарить ореховую смесь вместе с хлопьями на сухой сковороде (средний нагрев) при помешивании в течение 3-х - 5-ти минут.
Не снимая с огня добавить сахар и помешивать до растворения сахара.
Затем добавить сливочное масло и перемешивать до растворения масла.
Смесь, после приобретения красивой золотистой, блестящей поверхности, сразу же пересыпать на блюдо, чтобы не пригорела на сковороде. Дать остыть. Готовила с запасом, чтобы использовать в дальнейшем.
Отделить необходимую для десерта часть гранолы, приготовить формы, немного смазать формы растительным маслом (если используете впервые), груши и клюкву вымыть, крупные цукаты нарезать.
У груш удалить сердцевину и нарезать на тонкие слайсы, гранолу соединить с цукатами и клюквой - это еще один вариант мюсли.
В миске взбить яйцо с чайной ложкой сахара.
Выстелить грушевыми слайсами дно и бока формочек.
Выложить мюсли и залить яично-сахарной смесью.
Поставить в СВЧ на 2 минуты. Мощность 600 - 800 ватт.
Можно украшать и подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.