Описание
Вообще-то, я - не большой любитель соевого мяса, но в сочетании с овощами и карри оказалось вкусно! Для поста-очень даже неплохо! И снова "Постимся с Moulinex"!
Ингредиенты
-
Соль
-
Имбирь
-
Масло растительное
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Мясо
200 г
-
Ассорти овощное
400 г
-
Карри
1 ст. л.
-
Гарам масала
1 ч. л.
Приготовление
Соевое мясо замочить в горячей воде на 20 минут.
По истечении этого времени мясо отжать и, если оно у Вас крупными кусками, нарезать на кусочки поменьше (примерно 1,5х1,5 см).
Лук нашинковать. В сотейнике разогреть масло, обжарить лук и мясо 5 минут.
Всыпать к мясу замороженные овощи и тушить под крышкой еще 5-7 минут.
Имбирь мелко нарезать и добавить к овощам.
Посолить, приправить карри и гарам масала, добавить соевый соус и тушить еще 3-5 минут.
Подавать овощное карри с отварным белым рисом или как самостоятельное блюдо. Приятного Вам аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.