Описание

Плетёнка с маком
Плетёночки к чаю.

Ингредиенты

  • Молоко

    1 л

  • Маргарин

    250 г

  • Соль

    6 г

  • Дрожжи

    100 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Масло растительное

    100 г

  • Сахар

    350 г

  • Мука пшеничная

    2.2 кг

  • Ванилин

    1 шт

  • Мак

Приготовление

step-0
В тёплом молоке размять рукой маргарин. Растворить дрожжи, добавить соль, яйца, сахар, растит. масло, ванилин. Постепенно всыпать сеяную муку. Замесить тесто из данных ингредиентов, накрыть и дать хорошо подняться. Сварить мак, остудить. Раскатать лепёшку размером запланированной вами плетёнки. Смазать лепёшку растит. маслом, посыпать маком и поверх мака сахаром. Закатать в рулет, защипать края и уложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. После того как вы уложили свои рулетики, накрыть полотенцем и дать ещё немного подняться. Начинаем резать рулетики... Ножницы должны быть под наклоном или можно сказать под углом. Разрезанные лепесточки укладывать в разные стороны по очереди.
step-1
Вот такие получатся плетёночки. Дать постоять ещё несколько минут. И в духовку. Запекать при 180 градусов, до готовности.
step-2
Если всё сделать строго по рецепту, то получаются очень мягкие и сладкие.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.