Описание
Рецептом этого пирога поделилась моя подруга. Пирог очень вкусный с нежной начинкой и рассыпчатой основой.
Ингредиенты
-
Маргарин
200 г
-
Сметана
6 ст. л.
-
Мука пшеничная
300 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Лук репчатый
600 г
-
Масло сливочное
3 ст. л.
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Перец душистый
-
Перец красный жгучий
Приготовление
Маргарин комнатной температуры растереть
Положить соль, сметану размешать
Положить муку и замесить тесто. Тесто желательно долго не месить иначе получится твердое
Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник
Пока тесто охлаждается готовим начину
Лук порезать, положить сахар, 1ч. ложку соль и перец, добавить масло и поставить тушить на медленном огне 40 минут
Тушенный лук охладить, вбить яйца
Положить сметану и перемешать
В форму с бортиками вмазать тесто
Вылить в тесто начинку с верху посыпать красным перцем
Выпекать в духовке 40-60 минут, до золотистого цвета
Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.