Медовый пряник из хлебопечки

Описание

Мой муж обожает пряники, а я их никогда не пекла почему-то. А сейчас вот решилась, с моей любимой помощницей ХП! А пряник этот хочу подарить одному из поварят, добрые слова которого мне очень помогли в первый активный мой день. Думаю вы все его знаете - это д. Юра (yur shikhov)

Ингредиенты

Мука пшеничная

400 г
Яйцо куриное

2 шт
Масло сливочное

50 г
Соль

1 ч. л.
Сахар коричневый

150 г
Мед

400 г
Имбирь

1 ч. л.
Корица

1 ч. л.
Гвоздика

1 ч. л.
Орех мускатный

1 ч. л.
Разрыхлитель теста

12 г

Приготовление

Для пряника необходим коричневый сахар, у меня сахар тростниковый марки Мистраль ДЕМЕРАРА

Яйца взбиваем с щепоткой соли, добавляем сначала сахар, взбиваем, высыпаем специи

Следом отправляем размягченное сливочное масло, взбиваем. И мед, растопленный на водяной бане.

Перекладываем получившуюся смесь в ведерко ХП, высыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Программа Кекс,1 кг, средняя степень цвета корочки, на 1 час 30 минут

А вот и пряник! Огромный и ароматный! возьму в руки кисточку и начну

Поливать его шоколадной глазурью, а то он что-то, видимо от "чувств "потрескался на самом виду:) Все любят подарки получать, а я вот обожаю дарить. Удовольствие для меня ни с чем несравнимое, честно. Так получилось, что первую надпись на моей стене оставил Юрий :Друзей не может быть слишком много! Хочу ответить для всех :Друзья, они как звезды- даже, если их не видно, все равно ты знаешь, что они есть! Юрий разносторонне талантливый человек-позитивный, повышает наше самообразование, знакомит с современными художниками. Сам пишет картины. А сколько улыбок и смеха вызывают его дневники с приколами.. и ностальгии.. И кулинарные рецепты оригинальны и ярки.

Д. ЮРА! Угощай своих девочек-жену Марину, дочку Наташу, внучечку Улечку, внучка Макара и конечно котиков Осика и Фросика :) P.S. Пряник вышел не очень гламурным, следущий раз украшение не подкачает :) а сейчас по-домашнему-зато от души!