Описание
Мама уже много лет балует нас своими творожным шариками с морковкой. Теперь и я решила научиться их делать, чтобы в дальнейшем готовить для своей семьи и радовать друзей. Рецепт очень простой, приготовление не занимает много времени, а ингредиенты тем более незамысловатые.
Ингредиенты
-
Творог
0.5 кг
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сода
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Морковь
0.5 шт
-
Масло растительное
0.5 л
Приготовление
Подготовим ингредиенты:
В миске взбиваем яйца, сахар, соль и соду. Взбиваем вилкой.
Добавляем творог, сметану, морковку и муку. Смешиваем до однородной массы.
В маленькой кастрюльке нагреваем масло. Пока масло греется, скатываем творожное тесто в шарики и хорошо обваливаем в муке.
Опускаем шарики и зажариваем их до золотистой корочки.
Наши творожные шарики готовы. Можно подавать со сметаной, вареньем, соусом и т. д. На Ваш вкус. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.