Описание
Очень вкусное мороженное, которое покорит любого гурмана!!! Нежный десерт с приятным вкусом, станет прекрасным завершением любой трапезы )))
Ингредиенты
-
Сливки
250 мл
-
Чай зеленый
0.5 стакан
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахарная пудра
100 г
Приготовление
Ингредиенты
Заварить крепкий зеленый чай и остудить
Белки отделяем от желтков
Белки немного взбиваем
Добавляем половину сахарной пудры
Взбиваем до устойчивых пиков
Желтки размешиваем
Смешиваем с зеленым чаем, соевым соусом и соком лимона, перемешиваем
Добавляем остатки сахарной пудры и слегка взбиваем
Ставим на водяную баню
Взбиваем до получения плотной пены
Сливки хорошо взбить
Смешать в миске взбитые сливки, белки и желтки
Осторожно перемешать до получения однородной массы
Выкладываем массу в контейнер (форму)
Закрываем крышкой и отправляем в морозилку на несколько часов
Десерт готов!!! Можете полить любимым вареньем, посыпать тертым шоколадом, а можете кушать и так )))
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.