Описание
Мой сынишка - не любитель грибов, а такие – съел с большим удовольствием! И попросил добавки!
Ингредиенты
-
Хлеб
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грибы
200 г
-
Сметана
50 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Грибочки отварить в подсоленной воде 10 минут.
Пока варятся грибы, хлеб нарезать маленькими кубиками.
Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить хлеб на среднем огне. Нужно постоянно помешивать, так как сливочное масло имеет свойство гореть. Выложить сухарики на тарелочку.
Лук мелко нарезать. Грибочки и лук выложить на сковороду и обжарить на сливочном масле 15 минут.
Затем добавить соль, сметану и перчик, перемешать и потушить под крышкой еще 5 минут.
Добавляем к грибам сухарики и… аккуратно поедаем полученное, стараясь не откусить пальчики! Я подаю с картошечкой в горячем виде. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.