Описание
Пирожное постное с чечевицей, финиками и семечками подсолнечника. Если вспомнить детство, то самыми любимыми десертами в это время у нас было безе, пирожное "картошка", трубочки с заварным кремом. В некоторых семьях постятся и дети, поэтому, на радость маленьким детишкам приготовим пирожное "картошка" - очень сытное и полезное. В его состав входят семечки подсолнечника и финики.
Ингредиенты
-
Чечевица
250 г
-
Семечки подсолнуха
150 г
-
Финик
200 г
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Мед
5 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
Приготовление
Приготовим необходимые продукты. Чечевицу, финики, семечки, какао, мед, ванильный сахар.
Чечевицу возьмем зеленую крупную ТМ Мистраль.
Промоем и отварим до готовности. Оставим остывать.
Жарим семечки на сухой сковороде, постоянно помешивая, до того момента, пока они начнут щелкать.
Затем снимаем с огня и даем остыть.
Промываем финики, удаляем косточки.
Измельчаем финики в блендере до однородной массы.
Остывшую чечевицу тоже измельчаем в блендере.
Кладем измельченную чечевицу к финикам.
Приготовим какао, ванильный сахар и семечки.
Смешиваем и доводим до полного измельчения в блендере.
Добавляем к к финикам и чечевице.
Вливаем мед.
Хорошо вымешиваем руками массу, отделяем небольшое количество и придаем форму картошки.
Отправляем пирожное на 1 час в холодильник.
Украшаем свежезамороженными ягодами или орехами и подаем к чаю. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.