Описание
Рецепт для любителей рыбы! Совсем несложно! А результат... А аромат! Вообщем, заходите! Угощаю!
Ингредиенты
-
Филе рыбное
500 г
-
Цуккини
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Помидоры черри
20 шт
-
Оливки зеленые
20 шт
-
Вино красное сухое
250 мл
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Тимьян
0.5 ч. л.
-
Перец чили
1 шт
Приготовление
Подготовленную форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Нарезать баклажан на средние кусочки или полоски.
Цуккини нарезать полукольцами.
Болгарский перец и лук нарезать полукольцами.
Нарезанные овощи смешать. Выкладываем 2/3 овощей в форму. Сверху выкладываем помидоры. (половину) Посолить.
На овощи выкладываем филе трески. Смазать филе рыбы соевым соусом Киккоман.
Прикрываем рыбу оставшимися овощами. Выкладываем вторую половину помидоров. Добавить тимьян. Залить вином и добавить соевый соус Киккоман. Запекать в духовке при 200 гр 30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.