Описание
Хрустящие слойки с необыкновенным ароматом базилика и сочными черри разнообразят весенний стол и порадуют своим ярким вкусом.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
1 упаковка
-
Помидоры черри
350 г
-
Пармезан
50 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Орехи кедровые
50 г
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Базилик
1 пуч.
Приготовление
Разморозить тесто. Помыть помидоры. Соус песто лучше использовать готовый, но если его нет - приготовить самим. Измельчить блендером чеснок, базилик, кедровые орешки, кусочки пармезана до однородной массы, влить оливковое масло, перемешать. Соус готов.
Слегка раскатать тесто на припыленной мукой поверхности и вырезать формой диски, диаметром 10 см.
Равномерно намазать заготовки из теста приготовленным соусом песто. Разогреть духовку до 200 градусов.
Переложить диски на противень, застеленный пекарской бумагой и наколоть вилкой. Сверху положить по несколько помидорчиков черри. Выпекать 20 - 25 минут до золотистого цвета.
После того, как слойки будут готовы и черри слегка раскроются, помидоры можно посолить по вкусу. Присыпать стружкой пармезана и зеленью. Подавать горячими. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.