Нежный французский десерт бланманже"День и ночь"

Описание

Очень вкусный, лёгкий и нежный десерт, для настоящих леди)

Ингредиенты

Молоко

400 мл
Сахар

6 ст. л.
Стружка кокосовая

2 ст. л.
Крахмал

1.5 ст. л.
Ванилин

0.5 упаковка
Какао-порошок

1 ст. л.

Приготовление

Приготовим наши ингридиенты )))зоо мл молока поставить на огонь, добавить 6 ст. ложек сахара (для тех кто любит послаже можно 8), добавить 2 ст. ложки кокосовой стружки, ванилин (или ванильный сахар)

В оставшиеся 100 мл молока добавить 1,5 ст. ложки крахмала

Размешать до растворения крахмала и добавить в кастрюлю с молоком

Довести до кипения и варить на медленном огне постоянно помешивая 2 минуты (масса должна загустеть)

В формочки (у меня силиконовые), можно в пиалы или в глубокие тарелочки, разместить половину крема. В оставшийся крем добавить 1 ст. ложку какао и хорошо размешать