Описание
Являюсь большим поклонником слоеного теста, поэтому не смогла пройти мимо этого отличного, простого и вкусного рецепта.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
-
Базилик
100 г
-
Семга
150 г
-
Креветки
150 г
-
Пармезан
100 г
Приготовление
Раскатать 2 пласта слоеного теста.
Свежий базилик нарезать, положить в блендер и измельчить.
Достать базилик из блендера и порубить ножом, чтобы была однородная масса.
На слоеное тесто намазать базилик.
Слабосоленую семгу нарезать дольками и выложить на слоеное тесто.
Сверху посыпать натертым пармезаном.
На второй пласт выложить креветки и посыпать сыром.
Тесто скручивать с 2-х сторон навстречу друг другу.
У вас должна получиться "колбаска".
Место соединения теста промажьте водой, чтобы тесто склеилось.
Обернуть тесто в пищевую пленку и отправить в морозилку на 5-7 минут.
Достать рулет и нарезать кусочками.
Поставить противень в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Ушки получаются золотистыми и хрустящими.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.