Описание
Быстрый в приготовлении и вкусный пирожок из квашеной капусты, который, несомненно, порадует близких в холодный зимний вечер. Это мой дебют на сайте (не судите строго) ))
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Фасоль
-
Картофель
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Специи
-
Сухари панировочные
Приготовление
Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук. Затем добавляем нарезанный картофель.
Помещаем в сковороду фасоль и квашеную капусту. Добавляем соль и специи (по вкусу). Слегка обжариваем. Даем немного остыть.
Пока остывает заготовка для начинки, смазываем форму для выпечки маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выстилаем дно и бока формы предварительно раскатанным слоеным бездрожжевым тестом.
В начинку добавляем 1 яйцо и майонез (или сметану). Тщательно перемешиваем и выкладываем на тесто.
Аккуратно заворачиваем края теста. Смазываем яйцом и выпекаем до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.