Описание
На ужин хотела испечь обычные блины, 100 лет не пекла. Пришeл сын из магазина. Увидела всe, что он купил, и сразу же решила сделать быстренько блинный тортик. Мои голодные мужчины сидели каждый в своей комнате и ждали, когда я их позову есть блины со сметаной... А когда их пригласила на кухню, все трое заулыбались при виде моей стряпни.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Йогурт
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
-
Курага
150 г
-
Сахар
6 ст. л.
-
Соль
-
Сливки
300 г
-
Ванильный сахар
-
Вафли
90 г
-
Хурма
3 шт
-
Конфеты
60 г
-
Масло растительное
Приготовление
Для теста - йогурт, яйцо, курага (её нарезала на кусочки), сода, соль, ванилин. Испекла пять толстых блинов. Вынесла их на балкон.
Взбила 200 г белых сливок с двумя каплями ромовой эссенции и 3 ст. л сахара. 100 г сливок с растворимым кофе и 1 ст. л сахара.
Натёрла вафли 1/2 пачки.
Каждый блин намазала белыми сливками. Верх и бока посыпала тёртыми вафлями.
Половинки хурмы выложила по бокам тортика и сверху. Затем кофейный крем - сливки выдавила из бумажного пакетика и разложила конфеты.
Вот такой весёлый блинный тортик на скорую руку.
Кусочек торта.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.