Описание
Сытные биточки. Очень удачные, бюджетные, из продуктов шаговой доступности. Подойдут для завтрака и в качестве ужина, уместны и для обеда в офисе. Если заранее подготовить пшено, то готовятся вообще за 15 минут. За рецепт огромное спасибо Саше - azzurro07
Ингредиенты
-
Пшено
200 г
-
Вода
350 мл
-
Молоко
35 мл
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Зелень
20 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Пшено промыть. Залить кипящей водой и варить помешивая 7-10 минут.
Влить молоко, добавить сахар, соль. Варит помешивая до готовности. Остудить.
Зелень вымыть, обсушить, измельчить.
Сыр натереть на тёрке. Добавить в остывшую кашу сыр, зелень и яйцо. Перемешать.
Мокрыми руками сформовать биточки желаемого размера (у меня получилось 8 штук).
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить биточки и обжарит с двух сторон до румяной корочки.
Подавать горячими. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.