Шоколадно-вишнeвый пирог

Описание

Вкусный вишнeвый пирог с шоколадными нотками)

Ингредиенты

Вишня

400 г
Сахар

0.5 стакан
Мед

2 ст. л.
Какао-порошок

2 ст. л.
Ванильный сахар

1 упаковка
Соль
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Мука пшеничная

2 стакан
Масло растительное

0.5 стакан

Приготовление

в миску ставим дуршлаг, кладём в него вишню и размораживаем. когда ягоды разморозятся - с них стечет сок! - его переливаем в стакан и доливаем горячей воды. всего вишнёвой водички должно быть 250 мл. Муку, разрыхлитель и какао смешиваем и просеиваем через сито.

В другую миску выливаем вишнёвую воду, мёд и мешаем до растворения мёда.

Добавляем растительное масло, сахар, ванильный сахар и соль и мешаем уже до растворения сахара.

Добавляем муку...

...и тщательно мешаем до однородной массы.

всыпаем нашу вишню...

...и снова всё перемешиваем!

переливаем в форму (смазанную или застеленную бумагой) и выпекаем минут 40-50 при температуре 180 градусов. духовки у всех разные, поэтому и время выпечки может быть больше или меньше, само собой)