Описание
Фаршированные кабачки это прекрасный способ разнообразить Ваш стол, используя знакомые и доступные продукты. Ребенок не любит кабачки, но съел и добавку попросил, а потом очень удивился, что это кабачок. Ну, очень вкусно! Попробуйте и Вы.
Ингредиенты
-
Кабачок
4 шт
-
Фарш мясной
400 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Чеснок
5 зуб.
-
Соевый соус
8 ст. л.
-
Укроп
1 пуч.
-
Соль
Приготовление
Кабачки помыть, обрезать с двух сторон. Каждый разрезать на 4 равные части.
Очистить чеснок, порубить. Добавить в фарш соевый соус 4 ст. л., чеснок, соль. Оставить мариноваться 5 минут.
Кабачок отварить в течении 4 минут в кипящей воде.
Ложкой вынуть сердцевину, оставляя донышко.
Натереть сыр и порубить петрушку. Смешать с фаршем.
Мякоть мелко порубить и также отправить в фарш.
Наполнить кабачки фаршем и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
Запекать при температуре 200 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.