Шакшука

Описание

Название интересное правда? Как и само блюдо - это блюдо еврейское, рецепт привезла жена моего брата. Попробовали - вкуснота, попробуйте и вы!!!

Ингредиенты

Помидор

6 шт
Лук репчатый

2 шт
Перец болгарский

1 шт
Чеснок

2 зуб.
Спагетти
Яйцо куриное
Соль
Специи

Приготовление

режем лук, помидоры, и перец

лук поджариваем до золотистого цвета и добавляем перец

тушим пару минут, потом кладем помидоры. Крышкой НЕ НАКРЫВАЕМ!

вот такая смесь

солим, перчим, добавляем любимые специи. Тушим, пока жидкость немного не выпарится. Добавляем чеснок.

теперь берем яйца, такое количество, сколько вы собираетесь съесть. у меня было 5 шт. Вбиваем туда, солим и накрываем крышкой, чтобы белок прихватился, а желток растекался. Думаю, так любят многие!