Описание
Нежный творожный бисквит с изюмом.
Ингредиенты
-
Творог
800 г
-
Изюм
200 г
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сметана
200 г
Приготовление
Отделить желтки от белков, используем только желтки.
Залить 200 гр изюма без косточек кипятком. В желтки добавить 1 стакан сахарного песка.
Венчиком взбить желтки с сахаром до белизны и полного растворения сахара.
Добавить в творог сметану и растереть.
В полученную массу добавить взбитые желтки и аккуратно перемешать.
Далее добавить один стакан муки и изюм. Взбить венчиком.
Сковороду или форму намазать сливочным маслом и равномерно обсыпать манкой, чтоб тесто не прилипло к форме. Выпекать 30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.