Описание
Тонкое, хрупкое и тающее печенье в шоколаде... Ну разве это не вкус праздника?
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Сахар
100 г
-
Шоколад темный
-
Стружка кокосовая
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
Масло взбиваем миксером, к нему вводим сахар, цедру и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.
Затем вводим яйцо и просеянные муку и разрыхлитель.
На противень застеленный пергаментом при помощи кондитерского мешка формуем печенье. Выпекаем при 170-175° в духовке 10-12 минут.
Остывшее печенье обмакиваем в растопленный шоколад (делать это очень аккуратно,. т. к печенье ооооочень хрупкое), присыпаем кокосовой стружкой. Даём шоколаду застыть и подаем к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.