Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками

Описание

Мне очень понравился этот рецепт. Грудка получается нежной и сочной. Советую попробовать.

Ингредиенты

Грудка куриная

2 шт
Лимон

1 шт
Яблоко

3 шт
Чеснок

15 г
Масло сливочное

40 г
Тимьян

3 веточ.
Соль
Мед

1 ст. л.
Специи

2 ч. л.
Перец белый

Приготовление

1. Куриные грудки помыть и обсушить. Сделать в грудках глубокие надрезы с двух сторон и посолить грудки.

2. Лимон нарезать на дольки и вынуть косточки.

3. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.

4. Разобрать веточки тимьяна.

5. Сливочное масло нарезать небольшими брусочками.

6. Яблоки нарезать на дольки и удалить сердцевину.

7. В каждый разрез положить брусочек сливочного масла, веточку тимьяна и по несколько пластинок чеснока.

8. Вложить в каждый разрез дольку яблока или лимона.

9. В огнеупорную форму выложить куриные грудки, оставшиеся дольки лимона и яблок, влить яблочный сок и поставить запекаться в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.