Описание
Карп, это та рыба, которую не все любят. Она имеет свой специфический вкус и запах. Приготовленный подобным образом карп может изменить отношение к себе. Сочное, нежное, ароматное блюдо. Летом, на мангале это будет еще вкуснее, с бокалом белого вина...
Ингредиенты
-
Карп
2 шт
-
Кинза
1 пуч.
-
Имбирь
1 ломт.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лук красный
1 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Лимон
1 ст. л.
Приготовление
Стейки карпа промыть, обсушить бумажным полотенцем.
Очистить и нарезать лук, очистить имбирь, порезать его кусочками.
Сложить все компоненты в чашу блендера, влить соевый соус
Добавить оливковое масло и лимонный сок, измельчить до однородности
Залить получившимся маринадом стейки карпа
Кинзу нарвать руками и добавить к рыбе. Накрыть емкость крышкой и убрать в холодильник на 6-8 часов.
Вынуть рыбу из маринада, обсушить и жарить обычным, Вами любимым способом, обваляв в муке или без панировки.
Наивкуснейшая ароматная рыба готова
Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.