Жульен по-деревенски

Описание

Жульен, приготовленный в съедобной кокотнице из хлеба. Вкусно, ароматно и сытно.

Ингредиенты

Хлеб

250 г
Филе

200 г
Сок свежевыжатый

1 ч. л.
Картофель

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Яйцо куриное

1 шт
Сыр твердый

30 г
Укроп

1 ст. л.
Молоко

100 мл
Соль
Орех мускатный

0.5 ч. л.

Приготовление

Из хлеба достать мякоть.

Отварное мясо ( у меня утка) сбрызнуть лимонным свежевыжатым соком по вкусу.

Картофель порезать кубиками и соединить с мясом и репчатым луком.

Добавить укроп. Посолить по вкусу.

Добавить яйцо и перемешать.

Добавить молоко и мускатный орех. Перемешать.

Наполняем хлеб.

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать начинку. Запекаем в разогретой духовке при температуре 200-250 градусов 30-35 минут. Хлеб должен стать хрустящим. К столу подаем в горячем виде.

Комментарии и отзывы