Описание
Динозавры нравятся многим мальчикам и девочкам. Хотела поделиться, как из обычного бисквита круглой формы (на самом деле, подойдут любые коржы по Вашему любимому рецепту) очень легко и просто сделать замечательный тортик, который порадует деток.
Ингредиенты
-
Бисквит
2 шт
-
Клубника
500 г
-
Мастика
500 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Молоко сгущенное
100 г
-
Сметана
300 г
-
Сахар
1 стакан
Приготовление
Заранее выпекаем бисквит. Рецепт изумрудного шпинатного бисквита позаимствован у замечательного кулинара Аvani: http://www.povarenok .ru/recipes/show/107 844/ Разрезаем на коржи. Я использовала два обычных бисквитных коржа и два шпинатных.
Снизу отрезаем примерно 1/3 часть.
В большей части коржа вырезаем полукруг, а меньшую часть разрезаем на два части: побольше и поменьше, как видно на фото.
Из разрезаных кусочков собираем динозавра. Самая большая часть будет туловищем, полукруг - головой, маленькая часть хвостом, а часть побольше- шеей.
Пропитываем коржи и промазываем кремом. Для приготовления сметанного крема и взбиваем сметану с сахаром. Крем для смазывания коржей- подойдет любой, который нравиться ребенку. Дополнительно между каждым слоем я добавила ещё клубнику.
Украшаем наш торт. Я украшала сахарной мастикой, предварительно промазав верхний корж и бока тонким слоем масляного крема. Для приготовления масляного крема взбиваем мягкое сливочное масло со сгущённым молоком в пропорции 1х1. Как вариант, можно украсить торт крошкой из шпинатного бисквита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.