Дрожжи развести в 0, 5 л теплой воды, добавить яйцо, перемешать, добавить соль. Заменить тесто консистенции густой сметаны и поставить в холодильник на 1—2 часа.

после чего тесто равномерно разлить по противню, смазанному жиром, и поставить в духовку на 5—7 минут до образования светло-золотистой корочки. Затем тесто вынуть, густо смазать его кетчупом. посыпать тертым сыром и равномерно выложить на него мелко нарезанную колбасу, лук нарезанный кольцами и маслины.

Сверху пиццу посыпать тертым сыром и поставить в духовку и довести до готовности.