Имбирные маффины с яблоками

Описание

Очень интересный вкус за счет имбиря, немного жгучий, но приятный. К тому же малокалорийные...

Ингредиенты

Мука пшеничная

310 г
Разрыхлитель теста

3 ч. л.
Имбирь

1 ст. л.
Изюм

150 г
Яблоко

1 шт
Маргарин

3 ст. л.
Молоко

300 мл
Яйцо куриное

1 шт
Сахарная пудра

2 ст. л.
Сахар

125 г

Приготовление

Смешать оба вида муки, разрыхлитель для теста, имбирь, сахар, изюм и нарезанное кубиками яблоко. В другой чашке смешать растопленный маргарин, молоко (можно взять соевое молоко - еще меньше калорий) и яйцо. Смешать содержимое обеих чашек, замесить тесто, разлить в формы для маффинов.